España es uno de los países europeos con menor consumo de cereales integrales
La fibra es un componente esencial de la alimentación, ya que desempeña un papel clave en la salud digestiva, cardiovascular y metabólica. Sin embargo, la ingesta de fibra de los españoles es insuficiente: 12,5 gramos, muy por debajo de los 25 gramos diarios recomendados. Una de las formas más sencillas de aumentar la ingesta de […]
Cómo conseguir que toda la familia se sume a los granos enteros
Cómo conseguir que toda la familia se sume a los granos enteros Pasarse a los granos enteros no solo es bueno para ti, ¡también para toda tu familia! Cuanto antes se acostumbren los niños a los sabores y texturas de los granos enteros, más probabilidades habrá de que los disfruten y los incorporen a su […]
Corre la voz
¡Ayúdanos a correr la voz! Aquí encontrarás todo lo que necesitas para dar a conocer los beneficios de los deliciosos y nutritivos granos enteros, así como la campaña #SwitchToWholeGrains. Desde notas de prensa hasta materiales visuales y publicaciones listas para compartir en redes sociales, todo está pensado para ayudarte a crear conciencia e inspirar a […]
Cómo identificar productos de grano entero (integrales)
Cómo identificar productos de grano entero (integrales) La mayoría de las guías dietéticas europeas recomiendan sustituir los granos blancos y refinados por los enteros. Pero a veces puede resultar confuso identificar los productos integrales. ¿Cómo saber si mi pan, bagel, muffin inglés o barrita de granola son realmente de grano entero (integrales)? Aquí tienes cinco […]
Consejos para comer más granos enteros
Consejos para comer más granos enteros Incorporar más granos enteros en nuestra alimentación aporta numerosos beneficios para la salud y el medioambiente: desde mejorar la ingesta de vitaminas, minerales y fibra hasta reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles y nuestra huella de carbono. Comer más granos enteros no tiene por qué ser complicado ni […]
Beneficios de los granos enteros
Beneficios de los granos enteros Incorporar granos enteros y productos integrales en nuestras comidas diarias es una forma sencilla de mejorar nuestra alimentación, cuidar nuestra salud e incluso ayudar al planeta. Aquí tienes cinco razones para pasarte a los granos enteros hoy mismo. Son una buena fuente de vitaminas y minerales Los granos enteros están […]
¿Mito o realidad?
¿Mito o realidad? Los granos enteros y productos integrales son objeto de muchos rumores, desde que “están llenos de toxinas” hasta que “contienen muchos pesticidas”. En realidad, la ciencia demuestra que son seguros y nutritivos, y están recomendados por expertos en salud de todo el mundo. En esta sección abordamos 10 preguntas frecuentes que suelen […]
Lista de granos enteros
Lista de granos enteros Amaranto Cebada integral Arroz negro Arroz integral Alforfón (trigo sarraceno) Bulgur Maíz Einkorn Emmer integral Freekeh Mijo Avena integral Quinoa Arroz rojo Centeno integral Sorgo Espelta integral Teff Trigo integral Arroz salvaje
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes ¿Qué son los granos enteros? Los granos enteros son aquellos que conservan las tres partes del grano: el salvado, el germen y el endospermo. Cada parte aporta su propio conjunto de nutrientes beneficiosos para la salud. El salvado es la capa exterior del grano y contiene mucha fibra y nutrientes como vitaminas del […]
Colaboradores
Colaboradores Tenemos la suerte de trabajar con personas y organizaciones apasionadas que nos ayudan a dar a conocer estos increíbles alimentos y a brindarles la atención que merecen. Buscar por Colaboradores Loading… Negocio de alimentación Baking Lab Amsterdam Read more ¿Quieres colaborar? Únete a nosotros para hacer que los granos enteros y productos integrales ocupen […]